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Mittwoch, 24. November 2010

Kekserlbacken mit Kleinkindern

Kekserlbacken mit den Kindern ist eine ziemliche Herausforderung. Iris, zweifache Mutter, weiß, wie die Küche bei der Weihnachtsbäckerei ganz bleibt und die Kekse dann auch noch hervorragend schmecken.

Eine verwüstete Küche, klebrige Finger, die in Windeseile Spuren in der ganzen Wohnung hinterlassen, Mehlwolken, die einander jagen und Teigklümpchen, die noch Wochen später zwischen Spielzeug auftauchen. Der Teig ist überall – in Ohren, Nase, Augen und Haaren, nur nicht auf dem Backblech. Backen mit kleinen Kindern birgt viele Herausforderungen, aber die Mühe lohnt sich – wer erinnert sich nicht selbst gerne an die ersten Backversuche, an die Vorfreude, wenn die Keksausstecher ausgesucht wurden und den herrlichen Duft, der das Haus erfüllte.